Depuis janvier 2026, l’Agence de Développement des Alpes de Haute Provence accompagne l’animation et le développement de la Route Saveurs & Senteurs, aux côtés des entreprises qui composent cette filière emblématique du territoire.
Après une première année riche en actions et en opportunités de visibilité, les professionnels se sont réunis le 15 septembre au Mas Saint Joseph, à Châteauneuf-Val-Saint-Donat. L'occasion de dresser un premier bilan et surtout de préparer la suite.
Une première année placée sous le signe de la visibilité et de la mise en réseau
Depuis la reprise de l’animation de la Route en janvier, les entreprises membres ont ainsi bénéficié de nombreuses actions destinées à accroître leur visibilité, valoriser leurs savoir-faire et favoriser leur mise en relation avec différents publics.
La Route a notamment été présente sur plusieurs événements professionnels et grand public. Ces actions permettent donc aux entreprises de rencontrer des publics complémentaires, en BtoB comme en BtoC :
- Salon International de l’Agriculture, pour valoriser les savoir-faire et productions du territoire ;
- Made in PME, autour des enjeux de l’entreprise et du développement économique ;
- Rendez-vous en France, grand rendez-vous professionnel du tourisme, avec l’accueil de prescripteurs et de professionnels internationaux ;
- Foire de Marseille, pour toucher un large public et renforcer la notoriété des entreprises ;
- ID Weekend, dédié au tourisme et aux expériences, avec une mise en avant des savoir-faire et produits de la Route.
Cette présence sur des événements aux publics variés permet de multiplier les points de contact et de positionner les entreprises de la Route aussi bien auprès des professionnels et prescripteurs qu’auprès des visiteurs et consommateurs.
Bilan et perspective pour la Route Saveurs & Senteurs
Développer la visibilité des entreprises sur tous les supports
L’accompagnement s’est également renforcé sur le volet communication.
Des publications dans la presse et des reportages photographiques et vidéos ont été réalisés afin de disposer de contenus qualitatifs permettant de mieux raconter les entreprises, leurs métiers, leurs produits et leurs savoir-faire.
L'AD 04 a également intégré progressivement la Route Saveurs & Senteurs à l’écosystème digital de l’Agence. Cela permet de renforcer sa présence en ligne et de faciliter l’accès aux informations sur les entreprises membres.
Cette visibilité est complétée par des mises en avant sur les réseaux sociaux de l’Agence, ainsi que par des opérations destinées à créer du lien entre les entreprises et le public.
Parmi elles, l’animation estivale autour du jeu de l’été et de la carte de la Route a permis de mettre en lumière les boutiques et points de vente des membres et d’inciter les visiteurs à découvrir plusieurs entreprises et savoir-faire du territoire.
Une stratégie qui s’inscrit dans la politique touristique départementale
Au-delà des actions de communication, la Route Saveurs & Senteurs s’inscrit dans une ambition plus large : faire des savoir-faire, des productions locales et des entreprises du territoire des composantes à part entière de l’attractivité des Alpes de Haute Provence.
Elle constitue ainsi un point de rencontre entre développement économique, tourisme, savoir-faire et valorisation des productions locales, en cohérence avec la stratégie touristique portée à l’échelle départementale.
L’objectif est de favoriser la découverte des entreprises, de leurs métiers et de leurs produits, mais aussi de contribuer à créer de nouvelles opportunités de développement pour les professionnels de la filière.
Une soirée pour construire la suite
Cette dynamique était au cœur de la rencontre organisée au Mas Saint Joseph à Châteauneuf-Val-Saint-Donat, en présence des dirigeants des entreprises membres de la Route.
Après un retour sur les actions menées depuis janvier, les échanges se sont rapidement tournés vers l’avenir. Quels besoins pour les entreprises ? Quelles nouvelles actions collectives ? Quels projets pour renforcer la visibilité de la Route et générer davantage de retombées pour ses membres ?
La soirée s’est poursuivie autour d’un cocktail convivial, permettant aux professionnels de prolonger les échanges, de partager leurs initiatives et de faire émerger de nouvelles perspectives.
2027 : une année dédiée à la filière Saveurs & Senteurs
Cette première année d’animation constitue une étape de lancement. De nombreux projets sont déjà en préparation pour 2027. L’ambition étant d’amplifier la dynamique engagée et de renforcer encore les actions collectives au bénéfice des entreprises.
L’année 2027 sera ainsi placée sous le signe de la filière Saveurs & Senteurs, une filière porteuse pour les Alpes de Haute Provence. Elle rassemble en effet des entreprises reconnues pour la richesse de leurs productions, la diversité de leurs savoir-faire et leur capacité à faire rayonner le territoire.
L’enjeu : poursuivre la construction d’un réseau d’entreprises visible, attractif et fédérateur, capable de créer de nouvelles passerelles entre économie, tourisme et savoir-faire locaux.
L’Agence de Développement poursuivra donc son accompagnement aux côtés des professionnels pour faire de cette dynamique collective un véritable levier de développement et de valorisation de la filière Saveurs & Senteurs des Alpes de Haute Provence.
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